地表水中的總氮主要包括氨氮、有機氮和硝態氮等。去除地表水中的總氮，可以采取多種方法，以下是一些常見的處理方式：
生物法
傳統生物脫氮工藝：利用微生物的硝化和反硝化作用來去除總氮。硝化過程是在好氧條件下，硝化細菌將氨氮轉化為亞硝酸鹽氮和硝酸鹽氮;反硝化過程則是在缺氧條件下，反硝化細菌將硝酸鹽氮還原為氮氣。常見的工藝有A/O(缺氧/好氧)工藝、A2/O(厭氧/缺氧/好氧)工藝、SBR(序批式活性污泥法)及其變種、氧化溝工藝等。這些工藝通過合理的時間控制和空間布置，創造有利于硝化和反硝化細菌生長的環境，從而實現總氮的去除。
新型生物脫氮技術：如同時硝化/反硝化、短程硝化/反硝化和厭氧氨氧化等。這些技術突破了傳統生物脫氮理論的認識，具有節省碳源、減少污泥產量、降低能耗等優點，對于處理低碳氮比的污水具有較好的應用前景。
物理化學法
吹脫法：通過調節污水的pH值至堿性，使水中的氨氮以氨氣的形式逸出，從而達到去除氨氮的目的，進而降低總氮含量。該方法操作相對簡單，但容易受到溫度、pH值等因素的影響。
膜分離法：包括超濾、納濾、反滲透等膜技術，可以根據不同膜的孔徑大小和特性，有效地截留和去除水中的溶解性有機物、膠體、懸浮物以及部分無機鹽類，從而實現總氮的去除。膜分離法具有高效、節能、無二次污染等優點，但膜的成本較高，且需要定期清洗和維護。
化學沉淀法：通過向污水中投加化學藥劑，如鎂鹽、磷酸鹽等，與水中的氨氮或磷酸鹽反應生成沉淀，從而去除水中的總氮。例如，鳥糞石(MgNH?PO?·6H?O)沉淀法可以同時去除氨氮和磷，但在實際應用中需要嚴格控制化學藥劑的投加量和反應條件。
高級氧化技術：利用強氧化劑將水中的有機氮化合物直接氧化為氮氣或其他無機物質，從而實現總氮的去除。常見的高級氧化技術包括臭氧氧化、過硫酸鹽氧化、芬頓氧化等。這些技術具有較強的氧化能力，可以快速有效地降解水中的有機污染物，但對于設備的投資和運行成本要求較高。
離子交換法：利用離子交換樹脂對水中的硝酸鹽進行選擇性吸附，當樹脂飽和后，再用特定的再生劑進行再生，使樹脂恢復吸附能力，從而去除水中的總氮。此方法對硝態氮有較好的去除效果，但對于含高濃度硫酸鹽水中的硝酸鹽去除效果可能會受到影響。
總的來說，在選擇具體的去除方法時，需要根據實際情況綜合考慮各種因素，以達到最佳的處理效果和經濟可行性。
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